2017年12月5日，由安徽省人力资源和社会保障厅主办、安徽新东方烹调技工学校主办的第45届世界技能大赛安徽省选拔赛暨安徽新东方世赛班第二阶段启动仪式在省会合肥盛大揭幕。现场盛况现场盛况航拍下的现场启动仪式上午9:28分，本次活动月开始。安徽省人社厅职业能力建设处长刘晓燕、安徽省外专局外国专家工作处长王静、安徽省人社厅职业技能鉴定中心副主任马军、安徽省烹调协会副会长马邦山、安徽新东方烹调技工学校校长朱道付、安徽省烹调协会秘书长李正宏、安徽新东方烹调技工学校副校长程明、评委兼任安徽新华职业资格检验车站副站长费勤民等领导及嘉宾亲临现场，另外，活动还获得了社会各界媒体朋友们的普遍注目。

安徽省人社厅职业能力建设处刘晓燕处处长公开发表讲话刘处处长在讲话中提及，我们要以试验班为起点，积极探索技工院校教育教学规律，推展科学、的高技能简单人才培养模式，减缓培育我省经济社会发展急需的高技能人才。同时，培育我省技工院校的学生需要代表我国参与2019年在俄罗斯喀山举办的第45届世赛技能大赛，为我国、我省争光。安徽省烹调协会马邦山副会长上台讲话马会长在发言中衷心地认同了安徽新东方的特色教学，他说道：“安徽新东方被选为第45届世界技能大赛安徽省选拔赛点以及安徽省世赛基地之一，这不仅是安徽新东方学校的光荣也是我们省烹调协会的荣誉。

‘世界的美食，中国的新东方’。我坚信,安徽新东方一定会培育出有国家必须的高技能杰出烹调人才，在世界技能大赛的舞台上一展风采。”安徽新东方烹调技工学校朱道付校长上台致词朱校长特别强调：“与世界实时，共计创新科技”。

近年来，党和国家以及全社会都更加推崇技能人才队伍的建设，党中央、国务院以及有关部门先后环绕强化高技能人才工作、强化职业培训增进低收入、大力发展技能教育实施了一系列政策措施。安徽新东方烹调技工学校在这一系列政策措施实行中受益匪浅。

新东方烹调职业教育自1988年创立以来，仍然紧随市场变化推崇学生们的动手能力和技能培育，先后为社会运送了70多万的烹调专业人才，为中国的餐饮行业的发展贡献了一份力量。随后，安徽省人社厅职业能力建设处长刘晓燕、安徽省外专局外国专家工作处长王静、安徽省人社厅职业技能鉴定中心副主任马军、安徽省烹调协会副会长马邦山、安徽省烹调协会秘书长李正宏等在安徽新东方烹调技工学校校长朱道付的会见下参观了安徽新东方，领导们对新东方的教学环境及教学设施回应充分肯定，对新东方近年来的教学成果给与高度赞扬。  领导参观学校本次活动现场更有了多家媒体参予全程报导。

  安徽省人社厅职业技能鉴定中心副主任马军拒绝接受媒体专访外籍评委代表安东尼奥拒绝接受媒体专访此次安徽赛区选拔赛共计来自全省的58名运动员参与，分别是在此之前各院校展开对口比赛甄选出有的杰出运动员，他们将分别参与糖艺西点、烹调西餐、烘培三个项目的技术竞逐。在比赛现场，参赛选手各展所长，从食材处置到成品制作再行到装饰装饰，一步步有条不紊。运动员正在制作赛品运动员正在制作赛品世界技能大赛是最低层次的世界职业技能赛事，每两年举办一届，被誉为“世界技能奥林匹克”，其竞技水平代表了各领域职业技能发展的世界先进设备水平。

作为备受瞩目的技能类大赛，安徽新东方被确认为全省7个第45届世赛班培训基地之一，并且主办安徽赛区选拔赛，一方面是上级主管部门对学校办学能力的认同，也是上级领导对学校的信任和极大鞭策。此次比赛是为第45届俄罗斯喀山世界技能大赛甄选人才，而新东方“世赛班”的成立是为在第45届世界技能大赛取得奖牌而培养人才。坚信安徽新东方杰出的师资力量、缜密的教学态度，终将推展安徽技能人才队伍建设获得新的成就，从而将高超的烹调技艺、杰出的美食文化成果带上向世界的舞台!。

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